يؤكد الدكتور وائل صفوت استشارى الامراض الباطنية والجهاز الهضمى والكبد، أن الدراسات الحديثة أشارت أن هناك مشروبات تقى الإنسان الأورام السرطانية وأن بعض المشروبات الطبيعية تقى الإنسان من الإصابة بالأورام السرطانية وهى:
عصير الطماطم:
حيث تلعب مادة الليكوبين التى تكسب الطماطم لونها الأحمر دورا كبيرا فى الوقاية من السرطان، كما أكدت دراسة حديثة فى جامعة جون هوبكنز الأمريكية، أن إمكانية الإصابة بسرطان البنكرياس تزداد خمسة أضعاف لدى الأشخاص الذين ينخفض معدل مادة الليكوبين فى دمائهم.
الشاى:
يؤكد الأطباء فى مجمع الصحة الأمريكى على قدرة الشاى على مكافحة بعض أنواع السرطان مثل سرطان الجهاز الهضمى والبروستاتا والجلد بتناول كوب من الشاى، فالشاى الأسود يحتوى على الكاتشنز وهى مادة مضادة للسرطان لكن الأفضل منه هو الشاى الأخضر الذى يحتوى على نسبة أكبر بكثير من هذه المادة.
الحليب:
أكدت دراسة حديثة أجرتها مؤسسة روزويل بارك الأميركية وشملت 1300 شخص فى بافلو أن الأشخاص الذين يشربون الحليب القليل الدسم يكونون أقل عرضة للإصابة بسرطان المعدة والمثانة والصدر والرحم من الأشخاص الذين لا يشربون الحليب.
عصير الجزر:
الجزر غنى جدا بالبيتاكاروتين المضاد للأكسدة والذى يساهم فى كبح تطور الأورام وتبين من الدراسات والتجارب التى أجراها صندوق الأبحاث السرطانية الملكى، أن تناول البيتاكاروتين يخفف من إمكانية الإصابة بسرطان الرئة.
الكاتب: فاطمة إمام
المصدر: موقع اليوم السابع
